เมนูแนะนำ
ซาชิมิ
แซลมอลนอร์เวย์
S/M/L
THB 159
0
ปลาทูน่า (5 ชิ้น)
THB 200
0
ปูอัด(6ชิ้น)
THB 120
0
ซาบะดอง ( 5 ชิ้น)
THB 120
0
ทาโกะซาซิมิ ( 5 ชิ้น)
THB 150
0
หอยนางรมเกาหลี(3ตัว)
THB 180
0
หอยเชลล์6ชิ้น
THB 200
0
หอยนางรมเกาหลี(9ตัว)
THB 520
0
ซาซิมิปลาดิบรวม3อย่าง
แซลมอล/ทูน่า/ฮามาจิ
THB 400
0
ซาซิมิปลาดิบรวม6อย่าง
แซลมอล/ทูน่า/ซาบะ/ปลาหมึก/หอยเชลล์/ปลาฮามาจิ/
THB 700
0
ซาซิมิ9อย่าง
หอยนางรมเกาหลี6/แซลมอล3/ทูน่า3/หอยเชลล์4/กุ้งหวาน3/ ไข่แซลมอล1ถ้วย/เนื้อวากิว3/หอยปีกนก3
แนะนำ
THB 1500
0
กุ้งหวาน5ตัว
THB 200
0
หอยปีกนก5ตัว
แนะนำ
THB 200
0
โอโทโร่5ชิ้น
ความพิเศษของโอโทโร่ที่ได้รับการยกย่องให้เป็นราชันย์แห่งซูชิจึงอยู่ที่ไขมันที่แทรกตัวอยู่ตลอดชิ้นปลานี้เอง เพราะไขมันดังกล่าวจะแตกตัวออกแทบจะทันทีที่นำเนื้อปลาเข้าปาก และละลายหายไป ทิ้งไว้เพียงความหวานชุ่มฉ่ำที่คุณสัมผัสได้ทั่วทั้งปาก อีกทั้งยังอยู่ที่ความหายากของเนื้อปลาบริเวณนี้ด้วย เหตุเพราะไม่ใช่ปลาทูน่าทุกตัวจะมีเนื้อส่วนพิเศษนี้ โอโทโร่นั้นจะมีเฉพาะในปลาทูน่าที่มีน้ำหนัก 100 กิโลกรัมขึ้นไป ซึ่งปลาทูน่าขนาดยักษ์เช่นนี้พบได้เพียงบริเวณกระแสน้ำอุ่นในทะเลลึก อย่างมหาสมุทรแปซิฟิกหรือแถบทะเลเมดิเตอเรเนียนเท่านั้น จึงทำให้สนนราคาของโอโทโร่นั้นสูงลิบลิ่วและไม่ใช่ร้านอาหารญี่ปุ่นทุกแห่งจะมีสุดยอดซูชิเช่นนี้ไว้บริการ
แนะนำ
THB 900
0
ไข่หวาน5ชิ้น
ไข่หวานสูตรต้นตำหรับจากญี่ปุ่น
THB 99
0
เนื้อวากิวซาซิมิ5ชิ้น
THB 180
0
ไข่กุ้ง
THB 150
0
ไข่แซลมอล
THB 200
0
ทาโกะวาซาบิ
แนะนำ
THB 80
0
แซลมอนแล่บาง10ชิ้น
THB 180
0
3 K แล่บาง อย่างล่ะ6ชิ้น
THB 320
0
ซาซิมิท้องปลาแซลมอน
THB 159
0
ไข่ปลาแซลมอน
THB 200
0
ไข่กุ้ง
THB 200
0
ปลาฮามาจิ 5 ชิ้น
THB 200
0
ซูชิ
ซูชิปลาแซลมอล ( 1 ชิ้น )
THB 40
0
ซูชิปลาไหลย่าง ( 1ชิ้น )
THB 65
0
ซูชิยำสาหร่าย (1ชิ้น )
THB 20
0
ซูชิปลาซาบะ ( 1ชิ้น )
THB 25
0
ซูชิหอยเชลล์ ( 1ชิ้น )
THB 65
0
ซูชิปลาฮามาจิ ( 1ชิ้น )
THB 65
0
ซูชิปูอัด ( 1ชิ้น )
THB 20
0
ซูชิไข่กุ้ง ( 1ชิ้น )
THB 40
0
ซูชิไข่ปลาแซลมอล ( 1ชิ้น )
THB 65
0
ซูชิปลาหมึก ( 1ชิ้น )
THB 40
0
ซูชิปลาทูน่า ( 1ชิ้น )
THB 65
0
ซูชิพรีเมียมเช็ต 9 คำ
รวม 9 อย่าง โปรสุดคุ้ม/ แซลมอล/ทูน่า/หอยเชลล์/ไข่แซลมอล/ปลาฮามาจิ/โอโทโร่/ปลาไหลย่าง /ฟัวกราว/เนื้อวากิว
แนะนำ
THB 999
0
ชูชิปลาไหล+ฟัวกราว 1คำ
THB 105
0
ชูชิกุ้งหวาน1คำ
THB 45
0
ชูชิกุ้งชีส 1คำ
แนะนำ
THB 40
0
ชูชิกุ้งฟัวกราว 1 คำ
THB 65
0
ชูชิแซลมอล+ฟัวกราว 1 คำ
THB 65
0
ชูชิแซลมอลสไปรซี่ 1คำ
THB 45
0
ชูชิแซลมอลเมนไตโกะ 1 คำ
THB 45
0
ชูชิแซลมอลชีส 1คำ
THB 50
0
ชูชิฟัวกราว 1 คำ
THB 180
0
ซูชิท้องปลาแซลมอน 1 คำ
THB 40
0
ซูชิไข่หวาน1 คำ
THB 20
0
ซูชิกุ้ง 1คำ
THB 30
0
ซูชิแซลมอนไซเกียว 1คำ
THB 45
0
ชูชิเอนกาวะ 1คำ
Engawa คืออะไร เอ็นกาวะ หรือที่คนไทยชอบเรียกครีบปลาตาเดียว จริงๆแล้วคือกล้ามเนื้อบังคับครีบของปลาตาเดียว(ทั้งฮิราเมะและคะเร) ในหนึ่งตัวจะมีไม่มากเท่าไหร่นัก ส่วนมากแล้วในท้องตลาดจะใช้กันเป็นครีบของปลาคะเรมากกว่าฮิราเมะเพราะปลาฮิราเมะไม่ได้มีทุกฤดู ด้วยจำนวนที่น้อยกว่าและจะมีมากแค่ช่วงฤดูหนาว จึงทำให้ราคาเอ็นกาวะของปลาฮิราเมะราคาสูงกว่าคะเรมาก ในส่วนของเอนกาวะจะเป็นกล้ามเนื้อเล็กๆคล้ายฟองน้ำประกบกันและมีไขมันกับคลอลาเจนเยอะ เพื่อใช้ในการเคลื่อนไหว ทำให้เป็นส่วนที่นุ่มและมีมันเยอะกว่าส่วนอื่นๆของตัวปลา
แนะนำ
THB 80
0
ชูชิกุ้งโบตั๋น
เป็นที่ทราบกันดีว่าในประเทศญี่ปุ่นมีการกำหนดระยะเวลาในการจับสัตว์ทะเลตามภูมิอากาศในฤดูกาลต่างๆ และในฤดูใบไม้ผลิที่ภูมิอากาศและน้ำทะเลมีความอบอุ่นขึ้น จึงกลายเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยอันอุดมสมบูรณ์ของสัตว์ทะเลหลากหลายชนิด หนึ่งในนั้นคือกุ้งโบตั๋น
แนะนำ
THB 180
0
สลัด
สลัดแซลมอลรมควัน
THB 150
0
สลัดแซลมอล
แนะนำ
THB 140
0
สลัดกุ้ง
THB 140
0
สลัดปูอัด
THB 110
0
สลัดทูน่า
THB 160
0
สลัดปลาดิบรวม
THB 200
0
มากิ
มากิไส้ปลาทูน่า (6ชิ้น)
THB 100
0
มากิไส้ปลาแซลมอล (6 ชิ้น)
THB 100
0
มากิสาหร่ายไส้ปูอัด (6 ชิ้น)
THB 60
0
ไส้ไข่หวาน (6 ชิ้น)
THB 60
0
มากิไส้กุ้ง (6ชิ้น)
THB 80
0
มากิไส้ยำสาหร่าย(6ชิ้น)
THB 60
0
โรล
แซลมอลโรล8ชิ้น
THB 180
0
แซลมอลสไปรซี่โรล8ชิ้น
THB 180
0
แคลิฟอร์เนียโรล8ชิ้น
THB 140
0
แซลมอลซอสไข่กุ้ง5ชิ้น
THB 220
0
ทูน่าโรล8ชิ้น
THB 200
0
กุ้งเทมปุระโรล8ชิ้น
THB 150
0
ปลาไหลโรล8ชิ้น
THB 220
0
แซลมอลอะบุริโรล8ชิ้น
แนะนำ
THB 200
0
แซลมอลโรลฟัวกราว8ชิ้น
แนะนำ
THB 220
0
แซลมอลไซเกียวซากุระ4คำ
แนะนำ
THB 180
0
ปลาไหลโรลฟังกราว 8ชิ้น
THB 480
0
แซลมอนรมควัน 8 ชิ้น
THB 200
0
ยำ
ยำแซลมอล
แนะนำ
THB 140
0
ยำทูน่า
THB 150
0
ยำปลาหมึก
THB 130
0
ยำซาบะ
THB 99
0
ยำปูอัด
THB 110
0
ยำสาหร่าย
THB 50
0
ต้ม/ราเมน
หัวปลาแซลมอลต้มซิอิ๋ว
ใช้เวลาประมาณ15-20นาที
THB 159
0
มิโซะซุปราเม็ง
THB 120
0
ราเม็งต้มยำกุ้ง
THB 150
0
ชาชูราเม็ง
THB 120
0
ราเม็งเย็น
THB 120
0
โซบะเย็น
THB 100
0
ทงคตสึราเม็ง
THB 120
0
ยากิโซบะ
THB 120
0
วากิวโซบะ
THB 120
0
เครื่องดื่ม
ลีโอ
THB 70
0
เบียสิง
THB 80
0
เบียอาซาฮี1ขวด
THB 90
0
คิริน
THB 150
0
เบียซัปโปโร
THB 170
0
โฮกาเด้น
THB 280
0
โฮกาเด้น โรเสร่
THB 350
0
น้ําดื่มคริสตัล
THB 15
0
ชาเขียวรีฟิล
THB 30
0
โค้ก
THB 20
0
โซดา
THB 15
0
น้ำแข็ง
รูปภาพใช้อ้างอิงเท่านั้น, อาหารขึ้นอยู่กับทางร้าน
THB 15
0
ชุดอาหารกลางวัน 11:00 น. ถึง 16:00 น.
ชุดแซลมอนย่างซีอิ๊ว
ฟรีชาเขียว 1 แก้ว
THB 159
0
ชุดซาบะ
ฟรีชาเขียว 1 แก้ว
THB 159
0
เซ็ตหมูผัดขิงญี่ปุ่น
ฟรีชาเขียว 1 แก้ว
THB 159
0
เซ็ตกุ้งเทมปุระ
ฟรีชาเขียว 1 แก้ว
THB 159
0
เซ็ตไก่เทอริยากิ
ฟรีชาเขียว 1 แก้ว
THB 159
0
ชุดเซ็ตสเต็กหมู
ฟรีชาเขียว 1 แก้ว
แนะนำ
THB 159
0
ยากิโซบะเซต
ฟรีชาเขียว 1 แก้ว
THB 159
0
เซ็ตทงคตซึ
ฟรีชาเขียว 1 แก้ว
THB 159
0
เซ็ทปลาดิบรวม
ฟรีชาเขียว 1 แก้ว
THB 159
0
sushi set กลางวัน
ฟรีชาเขียว 1 แก้ว
THB 159
0
ข้าวหน้าต่างๆ
ข้าวหน้าปลาใหลย่าง
แนะนำ
THB 220
0
ข้าวหน้าเนื้อวากิวดงซูชิ
THB 180
0
ข้าวหน้าเนื้อวากิว
THB 180
0
ข้าวหน้าหมูทอด
THB 150
0
ข้าวหน้าฟัวกราว
THB 500
0
ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ
THB 120
0
ข้าวหน้าแกงกะหรี่หมูทอด
THB 150
0
ข้าวแกงกะหรี่กุ้งทอด
THB 170
0
ข้าวหน้าแกงกะหรี่
THB 120
0
ข้าวผัดหมูชาชู
THB 69
0
ข้าวญี่ปุ่น
THB 30
0
ข้าวหน้าแกงกะหรี่เนื้อวากิว
ฟรีชาเขียว 1 แก้ว
THB 180
0
ข้าวหน้าซาบะย่าง
THB 140
0
ข้าวผัดกระเทียม
THB 49
0
ข้าวหน้าปลาไหล+ฟัวกราว
THB 350
0
ข้าวหน้าปลาแซลมอน
THB 200
0
ข้าวหน้าปลาดิบ3K
THB 250
0
ข้าวหน้าแซลมอนย่างซีอิ๊ว
THB 160
0
ข้าวผัดแซลมอน
THB 69
0
ข้าวผัดกระเทียม
THB 49
0
ข้าวหน้าเนื้อวากิว+ฟัวกราว
THB 240
0
ข้าวหน้าปลาแซลมอนเบิร์น + ไข่ปลาแซลมอน
THB 220
0
ข้าวไข่เจียวแซลมอน
THB 69
0
ข้าวหน้าปลาไหล + โฟกาว
แนะนำ
THB 350
0
ข้าวญี่ปุ่น+กะเพราไก่+ซุปมิสโซะ
ช่วงโปรโมชั่นโควิด-19 เท่านั้น
THB 40
0
ข้าวหน้าปลาซาบะ1แถม1
แนะนำ
THB 199
0
ทอด
หมูทอดทงคัตสึ
THB 150
0
เฟรนฟรายทอด
THB 80
0
กุ้งเทมปุระ 5 ตัว
THB 150
0
เกี๊ยวซ่า 6 ชิ้น
THB 80
0
ทาโกยากิ 6 ชิ้น
THB 80
0
ไก่ทอดสลัดครีมมะนาว
THB 100
0
ไก่คาราเกะ 6 ชิ้น
THB 80
0
หมูห่อชีส
THB 170
0
เฟรนฟรายชีส
THB 100
0
พิซซ่าญี่ปุ่น
THB 80
0
วากิวทงคตซึ+ข้าวญี่ปุ่น1ถ้วย
แนะนำ
THB 450
0
ย่าง
ท้องแซลมอนย่าง
THB 150
0
Pork rip buta karubi
THB 350
0
คางปลาฮามาจิย่าง
THB 280
0
ซาบะย่าง
THB 130
0
สเต็กแซลมอล
THB 259
0
แซลมอลย่าง
THB 150
0
Your friend has ordered a new dish